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田上真貴の『SASSER基本のキ』
SASSERの定番&アーカイヴス・スウィーツ

 

ビギナークラスでは
数ある大川雅子レシピのなかから厳選した、
ベーシックな焼き菓子など定番のものをご紹介していきます。
レシピには書ききれないちょっとしたコツをお話したり、
目と指で生地の状態を確かめたり、
ご自分で作る際に役立つポイントを学べる内容です。

 

 

後期スケジュール

第7回/9月30日(木)
シュー生地はかんたんです
・ シュー&クリーム

第8回/10月28日(木)
ベーキンパウダーでつくるパン
・ クイックブレッド:ソーダブレッド

第9回/11月25日(木)
紅玉の季節です!
・ ベイクドアップル

第10回/12月16日(木)
ロールケーキでクリスマスケーキ
・ スポンジケーキ:ブッシュドノエル

第11回/1月20日(木)
甘いと塩っぱい、どちらもマフィン
・ マフィン

第12回/2月24日(木)
冬らしくこっくりとしたケーキを贈りましょう
・キャラメルバターケーキ

 

●体験レッスン:1回のみ参加可能です。(受講料:¥5,250)

 

 

 


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