淺野シェフとのお付き合いもかれこれ１５年。またまた無理をお願いして、２年ぶりの淺野レッスンを企画しました。
　「こねない　丸めない」のチームグルテンヌのレッスンから半年。パン熱がまだ冷めやらぬことでしょう。パンの腕を上げた人もそうでない人も、秋の気配を感じれば思いは美味しいワインと料理。体が欲するとはこのことなり。サッセが一夜限りのプライベートダイニングルームとなって、淺野シェフの料理を、目の前で見ながら、美味しくいただく、レッスンです。
　メニューは只今検討中、こだわりの淺野料理をご堪能ください！

日時：2008年10月24日（金）PM19:00〜21:30
場所：焼菓子工房SASSER
講習料：￥12,000（レシピと料理）
持ち物：筆記用具　　　　　　　　　　　　　　　　

昨秋行われました、長嶺輝明氏の「かわいい写真術」もう少し続けてほしいとのリクエストが多く、この度第２弾を企画いたしました。
前回参加できなかった方、もっと学びたい方、ご参加をお待ち申し上げております。
　日時：１回目）４月６日（日）１３時〜
　　　　２回目）４月２０日（日）１５時〜
　場所：両日共に焼菓子工房サッセ
　参加費：￥１０，５００ー
　内容：「今、ハマっているお菓子を撮る！」
　　　　　前回もお菓子でしたけど、今回もお菓子です。でも、
　　　　　自分の好きなお菓子を撮りましょう、という内容です。
　　　　「好きではまっている」という点が、重要なポイントです。

申し込みはこちらへ

理由は、愚息の卒業式と重なってしまったためです。
本人はまだ、いつが卒業式なのか分かっておらず、
正真正銘のバカ息子です。
そういう私も、他のクラスに在籍する、小学校の時に同じクラスだった、保護者に電話して、昨夜知った次第。
行くのが当然のような校風もあり、欠席は免れない様子です。

そこで、翌の日曜日のクラスにお振り替え、または月曜日にお振り替えをお願いいたします。
日曜日は、午後のクラス（12:30)を作ります。
どうぞ、ご理解の上ご協力くださるようお願い申し上げます。

また、先着順にてお受けいたしますが、合わせて、次週の土曜日の方が、どちらかというと都合がよい、という人は、その希望も書き添えてください。

よろしくお願いいたします。

そこで、フォローアップレッスンを企画し、チームグルテンヌにお越しいただくことになりました！

日時：３月６日（木）午後６時より
場所：サッセ
会費：３,１５０円
内容：自分で焼いたパンなどを持ち寄ったりして、褒め合ったり、
　　　批評しあったり、疑問点や質問をチームグルテンヌと解決
　　　して行きます。lesson@sasser.ac